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Brag rag Blog今日のぶつくさ
2009.12.16 Wednesday
豚肉のチーズはんぺん巻きフライ 白菜と帆立缶の煮物 カレーチャーハン、トマト、ブロッコリー 「カレーチャーハン、おいしかったー」 日本カレー好きな娘(本場風カレーは嫌い) ◆2日め ベーコンポテトオムレツ ゴマ照り焼きチキン レンコンとじゃこの酢炒め カボチャチーズ茶巾、トマト、ブロッコリー ----------以上今週終了! d(⌒ー⌒) 弁当にならなかったのは息子がぺろりと平らげました。
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2009.12.08 Tuesday
JUGEMテーマ:グルメ 作り置きが波に乗ってきたな、と思ってた所に水をさすように、パルシステムの配達日がちゅーとはんぱな日に変更になる。困ったもんだ。(ーー ) 弁当用だけじゃなくて、出来たのは冷蔵庫の「すぐ食べられる・食べてもいいよトレー」のところに置いてあるので、自分勝手に各自食べているようだ。便利便利♪ ◆1日め 鳥手羽の名古屋風唐揚げ ゆで卵のソース煮 トマト、ほうれん草ごま和え、ニンジン、うめぼし 「鶏肉をお友達とおかず取り替えっこしたら、美味しいって」 ・・・そりゃ、不味いとは言わんだろうて(^^ゞ ◆2日め 豆腐入り揚げボール煮 椎茸のオイスターソース煮 ピーマンのベーコン巻き、カボチャチーズ茶巾、トマト、ふりかけ ◆3日め 鮭の粕煮風 ゆで卵のソース煮 ウインナー、ちくわとピーマンのきんぴら、カレールー ※あっためなくてもいいカレーのルーを発見♪ ----------以上今週終了! d(⌒ー⌒) ----------
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2009.12.01 Tuesday
ご飯の上に生姜焼きとか、がっつりしたおかずをどさっと乗せるのが好きなのは男子(息子)だが、
娘っ子は小さい時からそれが嫌いで、「ごはんはごはん・おかずはおかず」派である。 なので 「お弁当のご飯に蒲焼きとか乗せたらいやだよね〜?」と今一度確認すると 「ううん、そんなことない。蒲焼き弁当食べたい」といった。おやまあ。w(゜o゜)w で、昔懐かしい『息子用・野球弁当』の定番だった蒲焼き弁当を作った。インフルエンザも流行ってるし、もしかすると夏より今の方が元気つけとくのが大事かもね。 JUGEMテーマ:グルメ ◆1日め 鰻蒲焼き(海苔、炒り卵) ポテトサラダ トマト、ブロッコリー こんにゃくゼリー ※つめるだけ弁当にあらず 娘、完食。 ◆2日め 揚げつくねのおろし南蛮 簡単伊達巻き サツマイモのごま和え トマト、ブロッコリー、カボチャグラタン、ふりかけ 「ミートボール、なんの肉? おいしかったー」 ◆3日め 豚肉とエリンギのすき煮 簡単伊達巻き ナムル各種 のっけ弁当可と言われたので、調子に乗ってみました。(^^ゞ ◆4日め 海老フライ 揚げつくねのおろし南蛮 簡単伊達巻き 鮭フレーク ピーマンとエリンギ素揚げ、粉ふきいも、トマト ----------以上今週終了! d(⌒ー⌒) ----------
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2009.11.26 Thursday
週始めの三連休と休講もろもろで今週は弁当は2回だけ。
「このごろ量がちょっと足りないんだよねー」と娘。 なにー? 女の子用にしてはけっこうがっつり弁当だと思ってたんだが(^-^; 「おにーちゃんときみたいにお弁当箱2つにしてあげようか?」 「それだと、ちょっと持ち運びに問題があるのよねー」 ので、母はご飯をぎゅうぎゅう押し込んでいる。 ◆1日目 冷食エブフライ ポテト入りオムレツ アスパラとマカロニのユズマヨ 鮭フレーク 煮豆、トマト、ブロッコリー ◆2日目 豚肉の梅マヨロール焼き ポテト入りオムレツ インゲンのケチャップ炒め 鮭フレーク フランクフルト、トマト、ブロッコリー ----------以上今週終了! d(⌒ー⌒) ----------
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2009.11.16 Monday
記事が弁当だらけになってますが(^^ゞ ←凝りだすと他の事が目に入らなくなる性格
だって弁当だけじゃなくて、朝ご飯とかつまみとかにもつかえて便利なんだもん。 月曜の2時間ぐらい、はまって料理するのも気持ちいいんだよねえ。 ・鶏肉の焼きびたし ・ニンジンのカレーサラダ ・鶏から揚げのおろし酢漬け ・切り干し大根の煮物 ・ごぼうの甘辛煮 ・帆立缶の中華風卵焼き ・カジキのゆず味噌マヨ焼き ・茹でインゲン(写真忘れ) JUGEMテーマ:グルメ ◆1日目 カジキのゆず味噌マヨ焼き ごぼうの甘辛煮 インゲンおかかあえ シュウマイ、カボチャグラタン、昆布佃煮、トマト、パセリ ◆2日目 鶏肉の焼きびたし 帆立缶の中華風卵焼き ニンジンのカレーサラダ インゲンのゴマ和え ケチャップごはん、パセリ、トマト ◆3日目 鶏から揚げのおろし酢漬け 切り干し大根の煮物 かぼちゃ茶巾、赤ピーマンソテー、ゆず大根、レタス、パセリ、十穀米 ◆4日目 カジキのゆず味噌マヨ焼き 帆立缶の中華風卵焼き インゲンのベーコン巻き いなり寿司、トマト、煮豆 ----------以上今週終了! d(⌒ー⌒) ----------
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2009.11.09 Monday
・ゴマ照り焼きチキン ・レンコンとじゃこの酢炒め ・ニンジンとツナの塩炒め ・焼き小松菜のオイル浸し ・エノキの豚肉巻き ・鮭のピカタ ・ゆで卵のソース煮 ・豆腐入り揚げボール ※ゆで卵のソース煮は好評につき、再度登場。 JUGEMテーマ:グルメ ◆4日目(最終日) エノキの豚肉巻き 鮭のピカタ ゆで卵のソース煮 焼き小松菜のオイル浸し 十穀米、梅干し、トマト、パセリ 「あとでソース卵の作り方教えてね」 ・・・よっぽど気に入ったとみゆる(^^)
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2009.11.02 Monday
・重ね豚カツのマヨポン酢 ・ささみのピリ辛漬け ・鶏もも肉の味噌トマト煮 ・かぼちゃのカレーサラダ ・ひき肉そぼろの甘辛卵焼き ・ひき肉そぼろ ・ゆで卵のソース煮 これだけ一度に料理すると、ストレス解消にもなってなかなかいいもんだ、ヽ(*^^*)ノ あと当日に茹で野菜を入れるつもり。 JUGEMテーマ:グルメ
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2009.10.30 Friday
今朝の作業:ブロッコリーを茹でた。 一口カツ(夕べの残り) 茶巾卵(2回め) インゲンのケチャップ炒め(2回め) レンコンのオイスターソース煮 ブロッコリー、トマト ごはん、小梅 ビタミンパーラー JUGEMテーマ:グルメ
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2009.10.29 Thursday
朝の作業:冷凍の「カボチャグラタン」をチンした。 ささみとアスパラのチーズマヨ炒め 白菜と帆立缶の煮物 さつまいもの甘煮 カボチャグラタン ごはん、こんぶ キャロットジュース JUGEMテーマ:グルメ 娘、完食 「すみからすみまでおいしかったー♪」 お好みの味だったようです。本のレシピと娘の味覚とあうんなら、続けていいかも。 ※残った『ささみとアスパラのチーズマヨ炒め』はビールのつまみになりました、確かにウマー!
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2009.10.28 Wednesday
ということで早速1日め。
朝の作業:ピーマンをレンジでチンした。 山芋とひき肉の磯部天 茶巾卵 インゲンのケチャップ炒め シャケフレーク ごはん、ピーマン、ミニトマト キャロットジュース うん、こりゃー、いいや!! 「おいしかった〜。あの海苔で巻いてたのがとくに」
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